• Je ne comprends pas, je ne comprends plus ! Alors que je venais faire un tour sur mon blog pour éditer un nouvel article je me rends compte que le tout premier intitulé "j'ose...je me lance" a disparu !

    Qu'est il devenu ? Je n'en sais rien !

    Cela a le don de m'énerver et de remettre en question mon désir de "bloguer" de façon régulière !

    Oui, pourquoi écrire si comme par enchantement les pages s'envolent ?

    Certain de ne pas avoir fait de fausses manipulations, certain de n'avoir rien supprimé, je vais tenter de retrouver et d'afficher à nouveau cet article, le reste attendra...


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  • Un Poête s'en est allé...

    Il est des jours ou le ciel s'habille de gris autrement que pour nous embéter, tout simplement pour  nous dire toute sa tristesse de voir partir quelqu'un que l'on aimait ou que l'on appréciait ...

    C'est le cas aujourd'hui ou nous avons appris la disparition d'un poète, d'un grand Monsieur....Georges Moustaki s'en est allé rejoindre ses Amis Georges Brassens, Serge Régiani et encore Edith Piaf...

    La chanson française est une nouvelle fois orpheline et pour que vous vous souveniez je vous laisse écouter cette magnifique chanson, bien moins connue que d'autres certes mais si jolie : Le Facteur.

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  • Vous le savez, cette ile de la Réunion ou j'ai vécu durant 3 ans me manque énormément et j'ai le désir tout au long de ce blog de vous faire connaitre ces magnifiques moments que j'ai connu lors de mon séjour bien trop court !

    Bien entendu la Réunion c'est aussi une ile ou l'on mange très bien et ou les plats, juste relevés comme il faut font fondre les papilles....

    C'est pourquoi aujourd'hui je voulais commencer ma rubrique cuisine par une recette typique de mon Ile d'Amour :

    Rougail morue

     

    Pour 4 personnes.

     

    Faire dessaler pendant une douzaine d’heures 1 kg de morue séchée.

     

    Enlever peau et arêtes et émietter là.

     

    Couper 4 gros oignons en rondelles, peler et concasser 8 tomates, épépiner et trancher de gros piments.

     

    Faire frire la morue, couvrir avec les oignons et les tomates.

     

    Laisser suer une demi-heure et ajouter les piments.

     

    Accompagner de riz blanc et de grains

     

    Bon appétit à vous tous et n'hésitez pas à me laisser un commentaire quand vous l'aurez essayée ou tout simplement si vous jugez que le "zoreil" que je suis a fait une erreur dans l'élaboration de cette recette.

     

     

     

     

     

     

      

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  • Coup de gueule et espoir...

    Mon blog a pour titre au fil des jours... et au fil des jours qui passent je découvre chaque matin un monde un peu plus pourri, un monde un peu plus fou ou plus rien n'est respecté, même pas la  vie !

    Il y en a marre de découvrir à la une des journaux, des enlèvements d'enfants, des enfants assassinés par leurs propres parents ou camarades, il y en a marre de lire qu'une femme est tombée sous les coups d'un mari violent !

    Il y en a marre de ces conflits aux quatre coins de la planête alors que si nous le voulions..... nous pourrions être si bien !!!

    Voici donc le pourquoi aujourd'hui de cette photo et de cette chanson que je glisse sur cette nouvelle page de mon blog ! J'ai totalement conscience que les brutes resteront des brutes et que demain il y aura d'autres victimes mais je voulais hurler tout simplement STOPPPPPPPPPP !!!!

    Cela suffit maintenant !

    Malgré tous ces malheurs, malgré un ciel bien gris, je vous souhaite à toutes et tous une bonne journée tout de même !

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  • Le château de Kintzheim surplombant le village.Mason à Kintzheim

    19 mai, en plein milieu du printemps....normalement ! Pas ici ou après la magnifique journée d'hier nous avons droit depuis cette nuit à une pluie incessante qui a le don de me "miner" le moral !!!!

    Malgré tout ce matin, après un petit déjeuner léger nous sommes partis Edwige et moi comme nous l'avions prévu participer à une marche populaire à Kintzheim au pied du château du Haut Koenigsbourg, 10 kilomètres entre vignes et forêt sous une pluie persistante et à travers les ornières et la boue.

    Partis de ce joli petit village du Bas Rhin, nous avons eu le plaisir de découvrir de magnifiques maison surplombées par le château de la cité  avant d'amorcer une bonne montée qui nous a conduit en pleine forêt ou le merle nous a sifflé une ode au mauvais temps...comme pour nous encourager.

    Au retour nous avons eu le plaisir de dominer le village et de découvrir un panorama magnifique alors que nous étions entourés de vignes.

    Deux heures de marches dans de mauvaises conditions mais en pleine nature, un vrai bonheur !!!

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